四五六| 發財黃金盤菜 $1980 六位用 Poon Choi
盆菜在中國人飲食文化中蘊含著吉祥和喜慶的意義，是家人團聚的象徵。這道結合了美味和文化歷史的菜餚，在過年時總是不可或缺的。🧧🎉🥘
盆菜的炆燒腩 🐷 是整鍋的靈魂，葡京四五六的盆菜把炆豬肉置於中層配上鮑汁令所有配料都吸收🧽了湯汁的精華。風味傳統而且材料也十分豐富！包括由下層起較淡味的素菜例如西蘭花、白蘿蔔、炸枝竹、蓮藕、豬皮、冬菇、以理上層較豪華的配料如白切走地雞、鯪魚球、生煎海蝦、刺參、瑤柱和鮑魚等。下層素菜把肉類海鮮精華盡收，湯汁用來拌飯也是一大享受！
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